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物理滅鼠是當前我國儲糧防鼠的方法之一，如粘鼠板、鼠夾等。湖南某公司已初步開發出無定向尾隨機磁場驅鼠滅鼠設備，在農村地區取得了顯著應用效果。許多研究表明多種植物具有殺鼠性，如辣椒、白翁、曼陀羅、狼毒、草烏、黃花蒿、接木、瑞香狼毒等，其中辣椒是農村儲糧防治害鼠較常用的植物。實驗表明，1.0%的辣椒素有良好的驅鼠效果，有效期超過5個月。

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視頻作者：商丘市上谷倉儲設備有限公司

氣調儲藏技術為了解決化學藥熏蒸所造成的問題，氣調技術作為一種環保，安全，有效的儲藏方式逐漸代替了等化學藥熏蒸法，它有不使用化學藥就可達到滅蟲防霉，減緩糧食品質劣變和避免環境污染、害蟲抗藥性產生等優點。充氮氣在對充氮氣調儲藏和常規儲存的玉米品質進行了比較研究，結果顯示，低溫時，兩種方式儲藏的玉米品質無明顯差異，在20℃儲藏6個月，玉米發芽率由96％分別降低至87％、85％，脂肪酸值由22.4（KOH／干基）／（mg／100g）分別增長至45.9（KOH／干基）／（ｍｇ／100g）、47.4（KOH／干基）／（mg／100g）；在高溫35℃儲藏６個月，玉米的發芽率分別降低至42％、8％，脂肪酸值分別增長至49.5（KOH／干基）／（mg／100g）、57.6（KOH／干基）／（mg／100g），充氮氣調儲存的玉米品質指標變化程度都要比常規儲藏小，氣調儲藏利于玉米儲藏。

5生物防治技術生物源防蟲劑是利用生物活或其產生的活性物質作為殺蟲藥劑，包含動物源、植物源、微生物源物質或其代謝產物。生物源防蟲劑具有安全、無環境污染、效果好的優點，有一定的研究價值和發展潛力。植物源殺蟲劑為了解決化學藥劑儲糧所帶來的抗藥性、環境污染等影響，研究者在探究和開發新型儲糧保護劑的過程中發現，有些植物的次生代謝產物是為害蟲而產生的化學活性物質，具有殺蟲作用。目前，研究者對植物性儲糧防治劑已經進行了大量研究，取得了許多成果。有研究表明，辣椒素對稻谷中的害蟲有明顯的驅避和觸殺作用，可有效抑制稻谷表面微生物的生長。

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